Diet صرف وزن گھٹانے کا منصوبہ نہیں؛ انگریزی میں یہ وہ خوراک بھی ہے جو کوئی شخص معمول کے طور پر کھاتا ہے۔ وزن کم کرنے کے لیے پرہیز شروع کرنا go on a diet ہے۔ غذائیت کے مضمون میں a balanced diet اور healthy eating کام آتے ہیں، جبکہ nutrition غذا اور جسم پر اس کے اثر کے لیے ہے: good nutrition، poor nutrition۔ اس فرق کو نظر انداز کرنے سے مانوس لفظ بھی غلط ترکیب میں آ سکتا ہے۔
IELTS Writing Task 2 میں پوچھا جا سکتا ہے کہ میٹھے مشروبات پر ٹیکس لگنا چاہیے یا نہیں، لوگ گھر میں کم کھانا کیوں پکاتے ہیں، کیا بچوں کو اسکول میں کھانا پکانا سکھانا چاہیے، یا غذا کا ضیاع کیسے کم کیا جائے۔ Speaking Part 3 میں آپ کے ملک کی بدلتی غذائی عادات اور یہ سوال زیر بحث آ سکتا ہے کہ فاسٹ فوڈ اگلی نسل کے لیے خطرہ ہے یا نہیں۔
یہاں 28 تراکیب، Band 7 کی تیاری کے لیے موزوں استعمال کی مثالیں، عام غلطیاں، اور LetsWords میں جملے کے تجزیے کا نمونہ ہیں۔ دوسرے موضوعات موضوع وار IELTS لغت میں ہیں۔
غذا اور غذائیت کی تراکیب
خوراک اور کھانے کی عادات
| عبارت | معنی | مثال |
|---|---|---|
| a balanced diet | مختلف غذاؤں کا مناسب تناسب رکھنے والی خوراک | Children who grow up on a balanced diet are less likely to struggle with their weight as adults. |
| eating habits | کھانے پینے کی معمول کی عادات | Eating habits formed in childhood often last a lifetime. |
| have a sweet tooth | میٹھا کھانا پسند ہونا | Children who have a sweet tooth are an easy target for advertisers. |
| home-cooked meals | گھر میں تیار کیے گئے کھانے | Families that share home-cooked meals tend to eat more vegetables. |
| skip meals | ناشتہ، دوپہر یا رات کا کھانا چھوڑ دینا | Many office workers skip meals and then overeat in the evening. |
| portion sizes | ایک بار پیش کی جانے والی غذا کی مقدار | Portion sizes in restaurants have grown noticeably over the past few decades. |
| eat out | کیفے یا ریستوران میں کھانا کھانا | People in big cities eat out several times a week. |
| cut down on sugar | چینی کا استعمال کم کرنا | Doctors advise most adults to cut down on sugar rather than give it up entirely. |
فاسٹ فوڈ اور تیار شدہ غذا
| عبارت | معنی | مثال |
|---|---|---|
| processed food | فروخت سے پہلے صنعتی عمل سے بدلی یا تیار کی گئی غذا | Processed food is cheap, but it often contains hidden salt. |
| junk food | کم غذائی افادیت والا غیر صحت بخش کھانا | Advertising junk food to children should be strictly limited. |
| convenience food | جلد اور آسانی سے تیار ہو جانے والی غذا | Busy parents increasingly rely on convenience food. |
| ready meals | مکمل تیار کھانا جسے صرف گرم کرنا ہو | Supermarket ready meals are often high in salt. |
| high in sugar / fat / salt | زیادہ چینی، چکنائی یا نمک پر مشتمل | Many breakfast cereals marketed to children are high in sugar. |
| nutritional value | جسم کے لیے غذا کی افادیت | Crisps and fizzy drinks have very little nutritional value. |
| additives and preservatives | غذا کی خصوصیات بدلنے یا اسے محفوظ رکھنے کے لیے شامل مادے | Bread from a local bakery usually contains no additives or preservatives. |
غذا اور حکومتی پالیسی
| عبارت | معنی | مثال |
|---|---|---|
| promote healthy eating | صحت بخش کھانے کی حوصلہ افزائی کرنا | Free school lunches are one way to promote healthy eating. |
| obesity rates | آبادی میں موٹاپے کا تناسب | Obesity rates have risen sharply in many developed countries. |
| impose a tax on | کسی چیز پر ٹیکس لگانا | Several countries have imposed a tax on sugary drinks. |
| a sugar tax | چینی والے مشروبات پر ٹیکس | Critics argue that a sugar tax hits poorer families hardest. |
| food labelling | پیکٹ پر اجزا اور غذائیت کی معلومات | Clear food labelling helps shoppers make informed choices. |
| make informed choices | حقائق جان کر انتخاب کرنا | Consumers cannot make informed choices if labels are confusing. |
پیداوار اور استعمال
| عبارت | معنی | مثال |
|---|---|---|
| food production | غذا اگانا اور تیار کرنا | Food production will have to increase as the population grows. |
| food waste | ضائع یا پھینک دی جانے والی غذا | Supermarkets could reduce food waste by donating unsold food to charities. |
| food security | سب لوگوں کی کافی غذا تک قابل اعتماد رسائی | Climate change poses a serious threat to food security. |
| local produce | قریبی کھیتوں کی سبزیاں، پھل اور دوسری پیداوار | Buying local produce supports small farmers. |
| intensive farming | زمین اور جانوروں سے زیادہ سے زیادہ پیداوار لینے کا طریقہ | Intensive farming has made meat cheaper, but at a cost to animal welfare. |
| a plant-based diet | زیادہ تر یا مکمل طور پر نباتاتی خوراک | More young people are switching to a plant-based diet. |
| meet the demand for | جتنی طلب ہو اتنی رسد فراہم کرنا | Farmers are struggling to meet the demand for organic food. |
عام غلطیاں
1. Rich of
A balanced diet should be rich of fibre.
درست صورت: A balanced diet should be rich in fibre.
حرف جار ترکیب کا حصہ ہے: rich in۔ اسی طرح rich in vitamins اور rich in protein کہیں۔
2. غذا کے ساتھ many
People buy too many food and throw half of it away.
درست صورت: People buy too much food and throw half of it away.
عام معنی میں food ناقابل شمار ہے، اس لیے too much food چاہیے۔ مخصوص اقسام کی بات ہو تو جمع کی دوسری صورت ممکن ہے، مگر اس جملے میں غذا کی مجموعی مقدار مراد ہے۔
3. صحت کے ساتھ bad to
Sugary drinks are bad to your health.
درست صورتیں: Sugary drinks are bad for your health. / Sugary drinks are harmful to your health.
Bad کے ساتھ یہاں for آتا ہے: bad for your health، bad for children۔ زیادہ رسمی اور شدید مفہوم کے لیے harmful to استعمال ہوتا ہے۔
4. More vegetable
Children should eat more fresh vegetable.
درست صورت: Children should eat more fresh vegetables.
Vegetable قابل شمار اسم ہے۔ عمومی طور پر سبزیوں کی بات ہو تو جمع کہیں: eat more vegetables، fruit and vegetables۔
LetsWords ایسی غلطی کیسے سمجھاتا ہے
جدول پڑھتے وقت ترکیب پہچان میں آتی ہے؛ لکھنے میں اس کی ساخت بھی یاد رکھنی ہوتی ہے۔ فرض کریں آپ a balanced diet دہرا رہے ہیں۔ اپنی مادری زبان میں معنی کے اشارے سے ترکیب یاد کرکے غذائیت پر جملہ لکھتے ہیں:
Doctors advise to eat a balanced nutrition.
تجزیہ دو غلطیاں واضح کرتا ہے:
- advise to eat → advise eating: یہ نہ بتائیں کہ کس شخص کو مشورہ دیا گیا تو advise doing کی ساخت آتی ہے۔ شخص شامل کریں تو advise people to eat درست ہے۔
- a balanced nutrition → a balanced diet: روزمرہ کھائی جانے والی خوراک کے لیے diet مناسب ہے؛ ترکیب eat a balanced diet ہے۔
Doctors advise eating a balanced diet.
چند دن بعد یہی ترکیب دہرائی میں واپس آتی ہے۔ نئی صورت حال، مثلاً اسکول کے کھانے پر Speaking کے جواب میں اسے استعمال کریں۔ یوں لفظ فہرست میں پہچاننے سے آگے بڑھ کر یاد سے صحیح جملہ بنانے کی مشق ہوتی ہے۔
غلطیوں کے تجزیے کے ساتھ مشق شروع کریں
اندراج پر IELTS ہدف اور سطح منتخب کریں۔ مشق اسی کے مطابق ترتیب پاتی ہے، اور تجزیہ ادائیگی سے پہلے آزمایا جا سکتا ہے۔
Writing Task 2 میں استعمال
امتحانی انداز کا سوال:
In many countries, people are eating more processed food and cooking less at home. Why is this happening, and what can be done to encourage healthier eating habits?
حل پیش کرنے والا نمونہ پیراگراف:
One effective way to promote healthy eating is to make the healthier choice the easier one. Governments could tax sugary drinks and use the revenue to subsidise fresh fruit and vegetables, so that a balanced diet becomes affordable for families on low incomes. Clearer food labelling would also help: when a package states plainly that its contents are high in sugar, shoppers are more likely to think twice before buying it. Finally, schools should teach basic cooking skills. Teenagers who can prepare simple home-cooked meals are less dependent on convenience food, and the eating habits they develop at sixteen are likely to stay with them as adults.
پہلا جملہ سوال کے دوسرے حصے کا براہ راست جواب دیتا ہے۔ ہر حل کے ساتھ کام کرنے کا طریقہ بتایا گیا ہے: ٹیکس کی آمدنی سے صحت بخش خوراک سستی کرنا، لیبل سے خریدار کو سوچنے کا موقع دینا، اور کھانا پکانے کی تعلیم سے تیار کھانوں پر انحصار کم کرنا۔ الفاظ نایاب ہونے کے بجائے درست ہیں۔ Lexical Resource کے لیے مناسب جگہ پر درست ترکیب، چند مشکل الفاظ سے زیادہ مفید ثبوت ہے۔ Also اور finally حلوں کی ترتیب واضح رکھتے ہیں۔
Speaking میں استعمال
Part 3 کا سوال: How have eating habits in your country changed in recent years?
I'd say the biggest change is that people eat out far more than they used to, and delivery apps have made takeaways incredibly easy to get. When I was a child, most families sat down to home-cooked meals every evening. On the other hand, younger people seem more aware of the nutritional value of what they eat: lots of my friends read labels now and are trying to cut down on sugar. So it's a mixed picture, really.
بول چال میں یہی تراکیب زیادہ بے تکلف انداز میں آتی ہیں۔ I’d say، really اور on the other hand جواب کو فطری رکھتے ہیں، جبکہ درست تراکیب لفظی وسعت دکھاتی ہیں۔
مفت مشق
- product: فروخت کے لیے بنائی گئی چیز؛ ہفتے بھر کا راشن کیوں groceries کہلاتا ہے۔
- preservative: غذا کو خراب ہونے سے بچانے والا مادہ۔
- recipe: پکوان بنانے کی ہدایات؛ ڈاکٹر کا نسخہ الگ لفظ ہے۔
- cut down on: استعمال کم کرنا، مکمل چھوڑنا نہیں۔
- rich in: پروٹین، وٹامن یا ریشے کی وافر مقدار۔
- eat out: کیفے یا ریستوران میں کھانا۔
- go bad: غذا خراب ہونا۔
- lose weight: وزن کم ہونا۔
فہرست سے استعمال تک
جدول ترکیب پہچاننے میں مدد کرتا ہے، مگر امتحان میں اسے فوراً یاد کرکے دلیل میں رکھنا ہوتا ہے۔ LetsWords میں سطح کے مطابق IELTS مجموعے پر کام کریں اور a balanced diet یا processed food جیسی تراکیب شامل کریں۔ اشارے سے ترکیب یاد کرکے جملہ لکھیں، غلطی کا تجزیہ اپنی مادری زبان میں پڑھیں، پھر وقفوں سے دہرائی میں اسے نئے سیاق میں آزمائیں۔
پھر مکمل تحریر میں الفاظ آزمائیں۔ IELTS Writing کے صحت کے موضوع میں غیر صحت بخش غذا اور صحت مند طرز زندگی کے Task 2 سوالات ہیں۔ مکمل جواب کے چاروں معیارات پر آپ کی لکھی ہوئی عبارت سے متعلق تفصیلی تجزیہ ملتا ہے۔ اندراج پر ہدف اور سطح سے مشق ترتیب پاتی ہے؛ ادائیگی سے پہلے تجزیہ آزما سکتے ہیں۔ دیگر موضوعات موضوع وار IELTS لغت میں دیکھیں۔