Preservative là gì? Nghĩa, ví dụ và phân biệt với conservative

Preservative nghĩa là chất bảo quản: chất được thêm vào thức ăn, đồ uống hoặc mỹ phẩm để chúng lâu hỏng hơn. Từ này không có nghĩa là bao cao su: bao cao su trong tiếng Anh là condom. Trên nhãn sản phẩm hay ghi no preservatives hoặc preservative-free, tức là “không chất bảo quản”.

contain + preservatives; no artificial preservatives; preservative-free + noun; a natural preservative

• This jam contains no artificial preservatives, so keep it in the fridge after opening.
• Salted fish can be kept for months because salt works as a natural preservative.
• I always read the label, because some preservatives give me a headache.

Chất bảo quản là preservative, không phải conservative: conservative nghĩa là “bảo thủ”, ví dụ khi nói về quan điểm hay phong cách ăn mặc. Còn đồ hộp gọi là tinned food, trong tiếng Anh Mỹ là canned food: We took some tinned food on the camping trip.